Meknès regorge d’atouts touristiques qui racontent l’âge d’or de cette ville du temps du règne de Moulay Ismaïl et leurs apports civilisationnels. Il s’agit ici des Greniers à grains et des Ecuries royales (Hri Souani et Roua), dans la kasbah, édifiés au 17e siècle.
Dans les greniers on conservait des réserves, dit-on, pour plus de 10ans !, en cas de siège. Il faut dire que le sultan Moulay Ismaïl avait le goût de la démesure, en tout. Attenantes aux greniers, il y a les écuries royales qui pouvaient contenir 12 000 chevaux !, quatre par pilier. Les piliers sont alignés de façon à ce qu’un surveillant puisse voir plusieurs «couloirs» et ainsi surveiller plus facilement. La succession de ces piliers procure une perspective saisissante sur l’ensemble du bâtiment. Les allées de colonnades permettent des vues impressionnantes où les voûtes se succèdent avec une régularité géométrique soignée. Les 12 000 chevaux qui y cohabitaient étaient soignés et entretenus par quelques vingt mille palefreniers !
Plusieurs films ont été tournés dans ces lieux dont les plus célèbres sont «Le diamant du Nil» et «La dernière tentation du Christ», du fait que Greniers et Ecuries constituent des constructions insolites avec leurs murs très hauts, de près de 4 mètres d’épaisseur. Ces deux structures grandioses s’ajoutent aux autres merveilles de Meknès que sont sa Médina, Bab Mansour, place Lahdim, Mausolée My Ismaïl, Habs Kara, Sahrij Souani, Madrassa Bouanania…