Heri Souani et Dar Al Ma

L’édifice le plus prestigieux de la Cité Impériale, remarquable par ses dimensions impressionnantes, formé de 2 grandes parties:

• Dar Al Ma (maison d’eau) partie couverte du monument comprenant dix salles de puits dont l’alimentation en eau se faisait à travers des canalisations souterraines qui alimentent aussi bien les puits que le grand bassin d’eau appelé «Sahrij Souani» situé à côté de ce bâtiment.
• Les Greniers appelés aussi Ecuries dont le plafond s’est écroulé pendant le tremblement de terre de Lisbonne qui a frappé l’Afrique du Nord en 1755, sont formés de plusieurs séries d’arcades dont le plafond écroulé marque le départ des voûtes effondrées.