La 5e \u00e9dition du Festival national des oignons d\u2019El Hajeb aura lieu les 12 et 13 octobre autour du th\u00e8me \u00abLa valorisation, un levier du d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re de l\u2019oignon\u00bb.<\/p>\n
Cette manifestation, organis\u00e9e par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture en partenariat avec la province d\u2019El Hajeb, vise \u00e0 mettre l\u2019accent sur la dynamique insuffl\u00e9e par le Plan Maroc vert pour la promotion du secteur maraicher et l\u2019importance de la fili\u00e8re de l\u2019oignon.<\/p>\n
Les organisateurs aspirent, \u00e9galement, \u00e0 encourager l\u2019investissement agricole dans la province, essentiellement au niveau de l\u2019aval de la fili\u00e8re, discuter des m\u00e9canismes de promouvoir la valorisation, le stockage et la commercialisation, ainsi qu\u2019\u00e0 pr\u00e9server les vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oignon sp\u00e9cifiques \u00e0 El Hajeb.<\/p>\n
A l\u2019instar de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, cette \u00e9dition sera marqu\u00e9e par l\u2019organisation d\u2019une journ\u00e9e d\u2019\u00e9tude sur la valorisation de l\u2019oignon. Des communications sur les proc\u00e9d\u00e9s traditionnels de stockage et le projet de cr\u00e9ation d\u2019une unit\u00e9 moderne de stockage de l\u2019oignon seront pr\u00e9sent\u00e9es \u00e0 cette occasion.<\/p>\n
Des visites de terrain \u00e0 des fermes mod\u00e8les et des unit\u00e9s de stockage, ainsi que des d\u00e9monstrations sur la rationalisation des ressources hydriques sont \u00e9galement au programme.<\/p>\n
F\u00e8s-Mekn\u00e8s est la principale r\u00e9gion de production de l\u2019oignon, avec environ 11.600 ha, soit 41% de la superficie totale nationale (27.073 ha), selon des donn\u00e9es du d\u00e9partement de l\u2019agriculture. La production de la r\u00e9gion s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 pr\u00e8s de 454.600 tonnes, soit 62% de la production nationale (737.090 t).<\/p>\n
Au Maroc, la fili\u00e8re de l\u2019oignon occupe la 2e place au niveau de la sole maraich\u00e8re apr\u00e8s la pomme de terre, avec une superficie moyenne annuelle de l\u2019ordre de 30.000 ha, dont pr\u00e8s de 30% est conduite en bour. Elle est pratiqu\u00e9e essentiellement au niveau des r\u00e9gions de F\u00e8s-Mekn\u00e8s, Casablanca-Settat, B\u00e9ni Mellal-Kh\u00e9nifra, Marrakech-Safi, Tanger-T\u00e9touan-Al Hoceima et l\u2019Oriental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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